手工鱼丸怎么做？

1、鲅鱼去除骨头，鱼皮，剁成泥。

2、加入盐、鸡精、胡椒粉、姜末搅拌均匀，捏成丸子。

3、锅中倒水，煮熟鱼丸即可。

4、总结如下。