一个人做红烧香菇冬瓜

1、蘑菇可以提前半天泡在水里

2、冬瓜洗净切块，油加热，放水放入锅中

3、放入香菇

4、倒酱油炒染色

5、加水扣上盖子

6、大火汤水烧开后转小火扣住锅盖一直闷吧等收汁到锅底的时候关火

7、不用盐做饭