如何制作奶酥

时间:2026-02-15 14:44:45

1、鸡蛋提前从冰箱里拿出回温,蛋清和蛋黄分离,只要蛋黄。因为刚买的鸡蛋有点小所以多用了两个,鸡蛋大的还是按照方子的量。

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2、黄油室温软化后用打蛋器打发,打到羽毛状。(一定要拿大点的盆不然滋你一脸ヾノ≧∀≦)o)

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3、再逐个加入鸡蛋打发,让鸡蛋与黄油充分混合。

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4、再加入面粉和匀。最后加入葡萄干和燕麦片和匀。

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5、然后放到饼干模具里面定型,先在盒子里放入一层保鲜膜,方便之后脱模,装好之后把表面压平整,然后再放入冰箱冷冻室冷冻三十分钟左右

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6、加了黄油实在太香,没忍住吃了几块,

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