蜜汁猪肉脯怎么做?

时间:2026-02-14 13:31:54

1、肉馅中加入生抽,料酒,糖,鱼露等调料,搅拌均匀。

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2、保鲜袋撕开备用。

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3、取一些肉馅放在油纸上。

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4、把保鲜袋放在上面,用手压扁。

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5、用擀面杖把肉擀开,擀的越薄越好。

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6、把保鲜袋取下,把油纸放在烤盘上,在表面抹上蜂蜜。

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7、撒上熟芝麻。

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8、放入提前预热好的烤箱中层,上下火170℃烤10分钟。

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9、10分钟后取出,换一张油纸,翻个面。

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10、翻面后,再抹一层蜂蜜,撒一些芝麻。

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11、再次放入烤箱,上下火170℃烤10分钟。

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12、烤好后,取出,可以把边上糊掉的地方剪掉,然后把边修整一下。

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13、切成一块一块的。

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14、好吃的蜜汁猪肉脯就做好了。

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