如何用面条和年糕制作香脆小零食

1、首先将年糕切片，用细面条将年糕缠起来，固定住

2、然后起锅烧油，七成油温下入年糕，炸至焦脆捞出

3、锅留底油，放芝麻、烧烤料和孜然，炒出香味，倒入年糕片，翻拌均匀，撒上葱花，美味即成