1、苹果去皮去核切片放入料理杯中，倒入鸡蛋和酸奶。
2、搅打成糊。
3、搅打好后倒入碗中，加入低筋面粉。
4、边加边搅拌至粘稠酸奶状。
5、锅中不用刷油，锅热转最小火，用勺子舀入面糊。
6、煎至表面凝固起小泡，翻面烙熟即可。
