菠菜蒸蛋的家常做法？

1、水开放入菠菜焯水捞出，过凉切碎；

2、碗中打入鸡蛋加盐搅散，放入菠菜碎 加适量的水搅匀；

3、最后放入锅中蒸15分钟，取出切块即可。