首先在烧开的水中倒入橄榄油，加盐，加入螺旋意面煮8-10分钟。其次加入冷水浸泡，沥干捞出。然后在水中加盐，烫熟食材，过水放凉。接着热锅放油煎虾仁，倒入少许白葡萄酒。最后将食材放入意面上，加入调好的料汁即可。