1、秋葵洗净(每次都不一样,这次用了大小不一13个秋葵)
2、葱,红椒。胡萝卜,洗净,切细丝,蒜拍碎切末
3、锅里水烧开,放几滴油和盐(焯水的蔬菜这样做可以保持蔬菜颜色翠绿),下秋葵,煮1分半,捞出沥干水分
4、切长条摆盘,浇上蒸鱼豉油(或者生抽点白糖)
5、将切好的葱丝。胡萝卜丝、红椒丝、大蒜末,一起摆放到秋葵上
6、锅中烧热油,浇到秋葵上即可!
7、做好了开始养生之旅吧