1、五花肉与姜片蒜泥辣椒先放下去，加生抽。清炒。把五花肉炒至8分，起锅，不可烧糊，
2、放入油至加热放入萝卜，放入配料，姜末，蒜泥，辣椒，生抽，大火，稍微翻炒，至5成，后加入啤酒一点，放入之前炒好的五花肉配料，加2/1的水在用盖着，蒙5分钟左右，期间过办分钟分钟翻炒一次，
3、大概四分钟左右可以加入盐味精，翻炒一会，加入葱根，翻炒，起锅，加入葱花。具体的现场还是根据条件环境来看。