1、青椒洗净，切段或者切片都行。
2、五花肉切片（薄一点，不要太厚）
3、姜蒜切片
4、起锅烧油，下入肉片煸炒，炒出油。
5、肉片微微泛黄时下姜蒜，继续煸炒。
6、下入一勺豆瓣酱，继续翻炒
7、下切好的青椒。
8、下切好的青椒。
9、出锅装盘 开饭
