1、准备1小把青菜择洗干净
2、蘑菇洗干净，撕小朵
3、准备少许蒜末，姜末
4、一个鸡蛋打散躲追，下入锅里炒一下备用
5、起锅烧油，下入蒜末姜末炝锅
6、然后下入蘑菇稍加翻炒
7、随后下入青菜翻炒
8、加入半勺帮盯特生抽调味，淋少许清水，焖煮一分钟
9、下入炒好的鸡蛋，拌匀
10、关火后加一小条松茸鲜，少许盐
11、搅拌均匀即可盛菌三盘
1、1.准备1小把青菜择洗干净。蘑菇洗干净，撕小朵。准备少许蒜末，姜末。一个鸡蛋打散，下入锅里炒一下备用。起锅烧油，下入蒜末姜末炝锅。
2.然后下入蘑菇稍加翻炒。随后下入青菜翻炒。加入半勺生抽调味，淋少许清水，焖煮一分钟。下入炒好的鸡蛋，拌匀。关火后加一小条松茸鲜，少许盐。搅拌均匀即可盛盘。