1、准备好豆角和五花肉。
2、将豆角泡水中10分钟。洗净,择好。
3、将五花肉切片。
4、将葱切葱花。
5、炒锅放油,大火烧开。
6、先下入肉片。
7、再加入葱花翻炒。
8、肉炒变色后,下入豆角翻炒。
9、加入适量的花椒面炒匀。
10、倒入适量的清水。
11、再加入适量的酱油。
12、盖上锅盖大火炖。
13、炖至汤汁剩一半时,加入适量的盐,继续炖。待水分没有之后,就可以出锅了!