南瓜饼的做法

1、取老南瓜半斤放入锅中，大火蒸20分钟。南瓜不要嫩的，要老变黄色的那种。

3、另取碗加入面粉2两，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖少许。

5、另取锅，往锅里倒入食用油少许，放入南瓜饼，煎至两面金黄，发出香味，随后做好盛盘即可食用。