1、少许裙带菜水中泡一下，锅里烧油放入葱姜蒜小火炒香
2、倒入虾仁翻炒至变色，放入泡好的裙带菜，加入开水使其能够锁住裙带菜的营养
3、再放入切好的豆腐，打入一个蛋液，
4、少许的盐调味，最后淋上香油，即可完成
