1、青萝卜洗净,用削皮刀去除最表层的一层薄皮,
2、用刀将萝卜皮斜着一片一片的片下,
3、将片好的萝卜皮,加1小勺盐抓匀,
4、调一个汁:1勺白糖,1勺生抽,3勺醋,
5、将萝卜皮中腌出的水倒掉,
6、将调好的汁倒入萝卜皮中,
7、拌匀即可食用。