1、鹅切块，先炆好。准备一些蒜段。
2、芋头切块。
3、锅里下油，油多点。
4、炸芋头。
5、翻转炸。整个炸的过程大约3分钟.
6、上碟备用。
7、把油倒回油瓶里。
8、锅不用下油，放入鹅。
9、加入蒜段。
10、加入之前炸过的芋头。
11、翻炒一下后将东西转入煲子里。
12、加入适量的糖。
13、加入适量的水。
14、盖上盖子，继续煮5分钟左右。
15、加入适量的柱候酱。
16、拌均匀。
17、最后放入包尾油，完成。
香芋炆鹅的做法
时间：2024-10-13 17:19:471、鹅切块，先炆好。准备一些蒜段。
2、芋头切块。
3、锅里下油，油多点。
4、炸芋头。
5、翻转炸。整个炸的过程大约3分钟.
6、上碟备用。
7、把油倒回油瓶里。
8、锅不用下油，放入鹅。
9、加入蒜段。
10、加入之前炸过的芋头。
11、翻炒一下后将东西转入煲子里。
12、加入适量的糖。
13、加入适量的水。
14、盖上盖子，继续煮5分钟左右。
15、加入适量的柱候酱。
16、拌均匀。
17、最后放入包尾油，完成。