焦香软糯的可乐土豆教程

1、准备土豆两个，可乐一罐，蒜头四个，并准备好生抽、盐、芝麻。

2、土豆去皮洗净切块，蒜头切末，土豆用清水浸泡去掉多余的淀粉，随后捞出沥干水分。

3、热锅下油，油量稍微多些，油温后下入土豆，将土豆炸至金黄后捞出。

4、锅底留油，下入蒜末炒香，倒入炸好的土豆，随后加2勺生抽，一罐可乐以及少量盐。

5、中火收汁，煮至酱汁收干，出锅，撒上芝麻。

1、1.准备土豆两个，可乐一罐，蒜头四个，并准备好生抽、盐、芝麻。

2.土豆去皮洗净切块，蒜头切末，土豆用清水浸泡去掉多余的淀粉，随后捞出沥干水分。

3.热锅下油，油量稍微多些，油温后下入土豆，将土豆炸至金黄后捞出。

4.锅底留油，下入蒜末炒香，倒入炸好的土豆，随后加2勺生抽，一罐可乐以及少量盐。

5.中火收汁，煮至酱汁收干，出锅，撒上芝麻。