辣炒土豆胡萝卜的做法

1、土豆棍入开水锅中焯至七八分熟备用。

2、胡萝卜切粗条。

3、.辣椒切片。

4、锅中放油加入胡萝卜翻炒至七八分熟。

5、倒入土豆翻炒至熟。

6、放入辣椒，加盐调味。

7、炒至辣椒断生即可。