1、准备食材。
2、将内脂豆腐去外层包装，剪去四角
3、轻轻扣到盘子里。
4、放在蒸锅中大火上气后再蒸五分钟。
5、蒸好后，放至不烫手，用刀划成长条
6、锅中放少许油，加入肉末
7、快速划炒至肉色变白，加入少许料酒。
8、加入适量香辣味的香菇酱。
9、炒出香味后，关火，加入少许鲜鸡汁。
10、将炒好后的料放在豆腐上。
11、
