1、玉米油加牛奶混合乳化
2、筛入低筋粉，用翻拌的手法，切勿打圈搅拌以免起筋
3、加入蛋黄，翻拌均匀，无颗粒顺滑状态
4、打发蛋白，滴入柠檬汁，糖分三次加入，打发至湿性偏干的状态，拉起打蛋棒，出现大尖角即可
5、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊里，翻拌均匀
6、再把翻拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白霜里
7、倒入6寸模具，在桌子上轻磕几下震出大气泡
8、放入完全预热好的烤箱，我用的是✨海氏c40烤箱，用烤箱自带的戚风小程序，中下层150度45分钟
9、出炉倒扣在烤网上
10、晾凉脱模
11、蛋糕胚切成三片，水果切小块备用
12、淡奶油加糖打发
13、取一片蛋糕片，抹上淡奶油，
14、放上水果
15、再抹一层淡奶油
16、放上蛋糕片，重复13.14.15步骤
17、放上最后一片蛋糕片
18、抹面
19、取一坨淡奶油加一滴蓝色色素
20、抹在下面
21、最上面的一层用的是淡奶油淋面，打发的淡奶油+未打发的混合成能稍微流动的状态，倒在抹好面的蛋糕上，插上装饰物，撒上椰蓉，伪装雪
22、雪花忘记买了，自己剪的 最后用的是油纸
23、承载满满爱心的蛋糕就做好了
