1、把黄豆提前泡发好，再煮熟；
2、将雪里蕻清洗一下，切碎后放入清水中去咸味儿；
3、锅中放油、放葱姜末儿爆香，再放入肉末煸炒；
4、放入料酒、生抽半勺，放入黄豆和雪里蕻
5、翻炒后加一些高汤或热水，临出锅时加少许鸡精；
6、出锅咯！
