梭鱼怎么做好吃

1、 梭鱼去鳞，内脏洗净。

3、在鱼身上抹上一层干面粉。

5、煎至两面金黄。

7、另起锅下油，放入葱姜蒜煸香。

9、大火烧开。

11、盖盖，转中火焖10分钟，再转大火收汁关火出锅即可。