原来鸡蛋还能这么吃，孩子最爱！

1、　　1.准备好食材

　　2.把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内

　　3.把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀

2、4.咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块

　　5.取一个比较深的盘，四边用油抹好

      6.把蛋液倒入

　　7.再把咸蛋黄与皮蛋放入

3、8.用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟。

9.晾凉，即可切块装盘