羊肉串怎么烤

1、把羊肉切成1cm的立方块，洋葱也切成差不多大小的。放入调料腌两到三小时

2、炉子和木炭是专门买的烧烤专用的。

3、烤到两面焦黄就差不多了。当然火候还得自己掌握

4、撒辣椒粉，孜然粉，放盘