1、马齿苋一把
2、摘下马齿苋的叶子,洗净待用
3、锅里放适量色拉油和猪油(猪油能使口感更爽滑,多次试验得出的结论)
4、放大蒜炸一下
5、将马齿苋倒进锅中大火炒
6、不要炒太熟,太熟后起锅后就成菜糊了,在起锅前加盐调味
7、成品图