1、大虾开背。
2、拍拍。
3、加入大蒜和小米辣。
4、拉成末。
5、加入白糖。
6、盐。
7、生抽。
8、搅匀备用。
9、盘里铺上金针菇。
10、放大虾。
11、虾背放辣酱。
12、蒸十分钟。
13、放点葱丝。
14、淋蒸鱼豉油。
15、泼热油。
