#过年#荷兰豆炒肉的做法

1、从超市买回来的新鲜荷兰豆，将荷兰豆头尾处的丝去掉。

2、用清水将荷兰豆洗干净，备用。

3、准备两到三个大蒜切片，备用。

4、把瘦肉切成肉片，备用。

5、给切好的瘦肉片，上一点生粉拌匀。

6、热锅倒入瘦肉。

7、加入切好的大蒜片。

8、大蒜爆香之后，倒入荷兰豆。

9、加入盐和十三香一起快速翻炒。

10、荷兰豆变色之后（大约1分左右），立即出锅了。