1、先烧一锅水，烧开，然后把筒子骨放进去抄一下血水，可以放点料酒进去
2、将抄好的筒子骨捞出来，另外放入砂锅
3、砂锅里放水，加入葱 ，姜，料酒
4、水开后，会有浮沫，把它捞出来扔掉
5、小火继续烧个1个小时就可以吃啦
