酸甜萝卜干，开胃小菜~

1、准备我们所需材料，见食材。

2、白萝卜去皮后切条，大概和薯条差不多大小，放3g盐放置10分钟。

去除点辛辣味。

3、调制下腌料，大概辣椒酱30g，白糖20g，醋15ml。

辣椒酱、小米辣按各自口味来。

4、之前放过盐的白萝卜清理掉多余水分，倒入腌料。

5、混合均匀，封上保鲜膜腌制1小时。

6、一小时后，白萝卜变软，又酸又辣，开胃神器。

7、可以开始享用啦~