1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
2、再将清水放入碗中,搅拌均匀
3、然后将面粉放入碗中,搅拌均匀
4、再将土豆丝,胡萝卜丝,葱花,盐,五香粉放入碗中
5、搅拌均匀
6、起锅烧火,锅热后将面糊放入锅中
7、用小火煎至两面金黄,然后捞出就可以了