1、准备好牛腩。
2、将萝卜去皮切大块。
3、牛腩整块焯水待用。
4、焯水的整块牛腩和萝卜一起入锅，加水。
5、加入调味料和香料一起烧开，文火炖一小时。
6、将牛腩捞起。
7、切成适量的大小。
8、重新入锅少开，再文火炖半小时。
