如何制作红烧猪蹄？

1、锅中放入清水。猪蹄下锅，放入姜和料酒。将猪蹄焯水后捞出，洗干净

2、锅中放入猪蹄，加入干辣椒，红烧料。啤酒和水。

3、小火炖40分钟，大火收汁即可