1、第一步，取出一个菜板和一个菜刀，葱洗净，切葱花，装好，放在菜板一旁，方便取用。
2、第二步，取出一支食用刷子，蘸取橄榄油，刷在菜板上，铺上一张饺子皮，在饺子皮上刷上橄榄油，撒上一撮葱花和一撮盐，再铺上一张饺子皮，如此反复几次。
3、第三步，取出一支擀面杖，将饺子皮擀实，擀大，擀薄。
4、最后，取出一只平底锅和一个锅铲，开小火，烧热后，倒入橄榄油，油烧热后，放入擀好的饼，煎至两面金黄，即可铲出，在洗净擦干的菜板上切片，即可装盘食用。
1、第一步，取出一个菜板和一个菜刀，葱洗净，切葱花，装好，放在菜板一旁，方便取用。
2、第二步，取出一支食用刷子，蘸取橄榄油，刷在菜板上，铺上一张饺子皮，在饺子皮上刷上橄榄油，撒上一撮葱花和一撮盐，再铺上一张饺子皮，如此反复几次。
3、第三步，取出一支擀面杖，将饺子皮擀实，擀大，擀薄。
4、最后，取出一只平底锅和一个锅铲，开小火，烧热后，倒入橄榄油，油烧热后，放入擀好的饼，煎至两面金黄，即可铲出，在洗净擦干的菜板上切片，即可装盘食用。