泰式酸辣浸鸡爪

1、所用食材如图

2、鸡爪清洗干净，剪掉指甲

3、鸡爪如图一切为三，清洗干净

4、葱切段，姜切片

5、鸡爪冷水下锅，放入葱姜，中火烧开打去浮末，继续煮10——15分钟，时间根据喜好的口感调整

6、煮好的鸡爪再次清洗干净，控水晾凉

7、藕去皮切薄片，冲洗掉表面多余淀粉

8、热水下锅焯至透明捞出冲凉，控干水分

9、藕片垫去碗底，再放入鸡爪，倒入味达美泰式酸辣汁

10、放上香菜，拌匀腌制2小时，中途搅拌几次，使均匀入味

11、盛盘，放一把香菜，撒芝麻，泰式酸辣浸鸡爪就完成啦✅