1、将低筋粉（过筛）、糖、盐、黄油、泡打粉拌匀成粉粒状；加入蛋和牛奶，叠压成团；加入蔓越莓干拌匀；
2、擀开成25px厚，用模具或刀压出自己喜欢的形状，放入抹油铺纸的烤盘中；
表面刷全蛋液，烘烤：温度上火210℃，下火160℃，时间18min