1、鸡腿排腌制12小时其他喜欢的料切好
2、调味料组
3、锅热后转中小火, 鸡腿排先从皮那边煎, 不用放油会自己出油。煎好后切成好入口的块状捞起备用
4、用鸡腿排的油,爆香洋葱菇菇,红萝卜等食材后, 加入已煎好的鸡腿拌炒, 然后加入蜂蜜啤酒, 烧肉酱,酱油,水, 盖过食材滚后转小火收汁。
5、收的差不多后加入搅拌好的蛋液
6、稍微等一下下
7、大概熟了之后关火
8、准备好白饭
9、淋上去后就完成啰
10、简单美味的亲子丼上桌啦