1、将鸡脖子清洗干净，去掉多余的脂肪，并在鸡脖子上划一些刀口。
2、然后将鸡脖用清水浸泡2个小时，至泡去杂质。
3、再将鸡脖放入大碗中，倒入所有调味料，与鸡脖混合均匀，使鸡脖全都浸泡在调味料中，放冰箱腌制过夜。
4、然后取出，将调味料刷在鸡脖上，放入烤箱上层，以200度的烤温烤制15分钟。
5、随后翻面再刷一次调味料，继续烤15分钟至熟透为止。
6、吃时装盘，撒上白芝麻即可上桌享用。
