1、
1
鱼肉打碎。
2
加入少许料酒、淀粉、和盐腌制一会。
2、3
热油放姜丝爆香。
4
拌一拌鱼末。
3、5
水煮开用勺子刮下去。
6
煮一下加入适量盐调味，出锅撒上香菜即可。
4、7
可以啦！
8
还可以沾辣椒不错哦！
