1、【食材准备】1.清洗排骨➡️沸水焯有血沫浮出➡️凉水清洗排骨；2.冬瓜清洗、去皮➡️切厚块；3.姜切片，小葱清洗后挽结；4.适量的裙带菜泡发➕枸杞清洗（这一步食材忘记拍了～）
2、【煲汤进行中】1.排骨➕小葱➕姜片入锅，加清水（大概没过排骨再有个1/3的量吧）；2.大火烧开，转中小火大概煲50分钟；
3、【煲汤进行中】3.加入冬瓜块，转大火煲10分钟；4.加入枸杞、裙带菜，再煮5分钟；5.加适量盐～
4、OK啦～
1、【食材准备】1.清洗排骨➡️沸水焯有血沫浮出➡️凉水清洗排骨；2.冬瓜清洗、去皮➡️切厚块；3.姜切片，小葱清洗后挽结；4.适量的裙带菜泡发➕枸杞清洗（这一步食材忘记拍了～）
2、【煲汤进行中】1.排骨➕小葱➕姜片入锅，加清水（大概没过排骨再有个1/3的量吧）；2.大火烧开，转中小火大概煲50分钟；
3、【煲汤进行中】3.加入冬瓜块，转大火煲10分钟；4.加入枸杞、裙带菜，再煮5分钟；5.加适量盐～
4、OK啦～