1、胡萝卜洗净后削皮，切成薄片备用。
2、五花肉清洗后切成薄片放入盘中。
3、锅内倒入少许油，放入五花肉片翻炒至变色，放入葱花和胡萝卜片翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅盛盘。
