1、把鸡腿放在烧开的水面煮，加入料酒，煮五分钟左右。
2、捞出来，将水分晾干。
3、将鸡腿放入油锅，煎炸至金黄色。
4、滴入适量的酱油。
5、加入半瓶可乐，加几粒冰糖。
6、蒸煮12分钟左右，往锅里面加入两勺麻辣酱。
7、将鸡腿和酱汁都捞出来，加上一些姜丝，就做好了。
