1、紫薯清洗干净，去皮，切成小丁。
2、大米和小米清洗干净。
3、绿豆放入清水中，浸泡4小时。
4、大米、小米、绿豆和紫薯倒入锅内。
5、倒入清水，大火，煮沸。
6、转小火，炖煮1小时。
7、盛出，放凉。
