章鱼为何煮了咬不动

章鱼煮了咬不动，是因为章鱼被煮老了。已经煮老的章鱼没有办法挽救，正确的做法是将整只章鱼放进锅中焯一遍水，焯水过程要快，时间长了容易变老。