大厨教程之-草菇蚝油炒猪颈肉!

时间:2026-02-18 12:36:50

1、先切下猪脖子。添加:花生油,面粉,盐,蚝油,鸡精,大蒜两小时。如果我觉得快的话,半小时后我就能开始煎了。

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2、这是草菇(鲜菇)泡在水里洗外面的脏东西。

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3、把它切成两半。

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4、先把油涂在大蒜上,让它爆炸。

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5、然后倒入猪颈肉,慢慢翻炒至香而金黄,

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6、加入蘑菇,炒两分钟左右。

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7、加入蚝油炒熟。差不多完成了。最后一步结束了。

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8、酱油:酱油,白糖,生料。搅拌均匀,倒在上面,搅拌几次,然后放入锅中。

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9、现在装上了。

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10、香喷喷的草菇车漆猪脖就完成了。猪脖子也可以用牛肉做。

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