1、排骨冷水下锅,煮开过水!
2、排骨煎至两面发黄!
3、煎完后倒入炒锅,加适量生抽,一勺老抽,大火翻炒1分钟!
4、加水漫过排骨,加一勺盐,4片姜。开盖煮12分钟左右!
5、这时候,可以把米洗净,三个人的份,加一点点糯米哦!(没有糯米可以不加)
6、把煮好的排骨连汤一起倒入电饭煲,切好的玉米一起加入,如果汤汁少就加点水(第一次做一定要试下汤汁,淡的话加点盐)
7、按下香糯饭,等28分钟就OK啦!