1、准备新鲜山楂
2、准备新鲜山楂
3、将山楂拦腰切开
4、取出山楂核
5、煮锅放入清水，加入冰糖，置火上烧沸
6、煮至锅中冰糖融化，多煮一会熬制粘稠，放入山楂，再次煮沸后转中小火煮3-4分钟，关火
7、倒入容器中，自然冷却后口感更佳
