教你做玉子烧

时间:2026-02-15 21:26:11

1、准备3个鸡蛋

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2、倒入2勺味淋

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3、 均匀打散

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4、 倒入一勺牛奶,打匀

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5、锅烧至6层热,倒入少许蛋液,均匀摇动锅子,使蛋液均匀平铺在锅底

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6、待蛋皮凝结后,用筷子将蛋皮翻起,对折,同时在没有蛋皮的锅底,继续倒入蛋液

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7、等另外一边快凝结时,再将凝结的蛋皮翻过来,这样来回重复4-5次

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8、扣在盘中,用刀切成长条即可

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