1、一。茄子洗净，用滚刀切
2、2。把生粉（面粉）和我用的高筋面粉均匀地包起来，你喜欢吗？?
3、三。混合果汁，取一碗，加入3汤匙生酱油，1汤匙老酱油，少许糖，淀粉，半碗水
4、四。当油热的时候，把筷子放下，让它有小气泡，
5、5个。把茄子煎3-4分钟你可以在几个锅里慢慢煎。茄子软了，你可以把它拿出来
6、6。如果你用筷子戳茄子，它很软，你可以把它拿出来
7、7号。在另一个锅里，放一滴油（炸茄子里有很多油，记住不要有更多的油），加入洋葱爆开，减少果汁的味道，煮沸，
8、8个。加入茄子，炒，
9、9号。把酱汁包均匀，加盐调味，加入热水煮半分钟
10、10个。别胡扯了，你完了。吃晚饭？?
