1、将牛排用刀背排匀称
2、将腌制食材捣成汁,倒入装有牛排的碗里,腌制两个小时。
3、腌制过后,锅中大火烧油,油开放牛排,中火慢煎
4、待三成熟便可加入黑胡椒椒 洋葱 青椒 料酒 老抽 盐 柠檬水,大火收汁便可。